Trattoria, Sal Sartini adlı şefin, Michelin veya yerel eleştirmenleri arayarak restoranın "En İyi 100 Restoran" listesine girmeye çalışmasını anlatıyor. Oğlu Vince ile arasındaki gerilim de, Vince'in babasının etkisine rağmen mutfakta kendine yol bulma çabaları üzerinden şekilleniyor.
Tony Denison
Sal Sartini
John Patrick Amedori
Vince
Kandis Fay
Anna
Lisa Rotondi
Cecelia
Richard Conti
Anders
Nick Frangione
Claudio
Traci Des Jardins
Self
Elizabeth Falkner
Self